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为啥南北方人群对亚博体育,亚博体育app总是看法不同,其实真正原因不是口味问题 壹亚博体育,亚博体育app
 [打印]添加时间:2019-10-17   有效期:不限 至 不限   浏览次数:19
   有一个问题始终困扰了我们很长时间,中国是一个多民族文化多元化的国家,因为本身幅员辽阔,所以在饮食上也就产生了不同的文化习俗。
 
  我们都知道,大多数地方在饮食上的特点很简单,那就是就地取材,什么有吃什么,什么能吃吃什么,靠山吃山,靠海吃海。
 
  再加上一些个人喜好和气候环境等原因,所以对于食材的处理方法也是不同的。
 
  不知道大家是否遇到过这样的现象,你带着南方小朋友到你北方的家中做客。
 
  北方人普遍热情好客,于是端上了最美味,招待贵客最好的菜品来款待你的小伙伴。
 
  可是你的小伙伴却只是就着咸菜勉强的吃了一碗饭,桌子上的菜他们却一口都没动。
 
  后来他们告诉你原因,因为这些东北菜在他们眼里就是压根不能吃的,他也说不上来什么原因,总之就是感觉没胃口。
 
  而北方人到了南方则完全是另一种景象,南方菜北方人吃得惯,但是一份不够再来两份三份。
 
  这也直接吓坏了周围的南方小朋友,难道北方人吃饭都是这样的么?
 
  而对于北方的小伙伴来说,你们南方亚博体育,亚博体育app也实在是太抠了点,一盘菜就上这么一丁点,谁又能吃饱呢?
 
  南方人嫌北方人的菜难以下口,而北方人嫌南方人的菜量太少,这的确是一个非常有趣的现象。
 
  那么今天我就来说句公道话,小编我出生在北方,但是因为工作的原因,所以需要全国各地到处跑,在南方待过很长一段时间。
 
  对于南北方的亚博体育,亚博体育app,我也进行过一番研究,其实这不过就是一个传统观念和适应的问题。
 
  首先我需要肯定的一点是,北方的菜非常美味,因为本身以鲜香为主,所以无论是肉还是蔬菜,北方的菜品都有一种非常独特的口感和美味。
 
  给人的感觉就是大快朵颐的那种快感,但是要说卖相,都是以炖菜和大锅菜为主,所以卖相的确不好。
 
  而南方菜品虽然少,可是在南方待了一个月左右,就已经可以习惯了南方人的口味,虽然仍然感觉有点难以适应,不过此时心里已经并不排斥了。
 
  所以我觉得,如果一个来北方工作的南方小伙伴,经过一段时间的适应,他们也是可以吃得惯北方的菜肴了。
 
  其实老梁说过一点原因,我觉得说得很好,在他看来,之所以南北方对于饮食方面争议的原因其实并不是因为味道,而是处理食材的方式。
 
  大多数南方人在看到北方菜品的时候,他们并不去尝试,因为在他们眼中,这种菜怎么可以这样去做,所以本身大脑中就形成了一种先入为主的概念,因此不用尝了,这一定不会好吃。
 
  而南方其实是流行少食多餐,尤其是在香港,还有下午茶、夜宵等等,所以一天可能要吃5~6顿饭,所以每一顿的饭量都不多。
 
  因此吃得也就比较少,这也就造成了北方人眼中的抠门和小气。
 
  其实无论是北方菜还是南方菜,我作为一个中间人来客观的评价,都是各有各的特色,各有各的美味。
 
  而且我也坚信,如果生活的时间长了,那么这些饮食上的间隙和隔阂都可以被磨平。
 
  所以无论是北方菜还是南方菜,这代表的都是一种文化和理念,这并不是一个矛盾,不知道我的观点大家是否认可,所以希望大家以后不要再对南北食物说三道四了。